Le Cinque Terre sono quel tratto di costa della Riviera Ligure di Levante situato in provincia di La Spezia tra Punta Mesco e Punta di Montenero, nel quale il tempo, l'opera umana e la bellezza del paesaggio hanno fatto sì che, oggi, venga considerato Patrimonio dell'Unesco. È proprio tra queste due punte che sorgono gli antichi borghi o terre, come si diceva anticamente, cinque appunto, che, da ovest ad est, tratteggiano le colline immersi nell'incantato paesaggio ligure: Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola, Riomaggiore. Dal 1997 questi cinque borghi sono tutelati come patrimonio dell'Umanità.
Tratto caratteristico del paesaggio sono i ciàn, una fitta trama di terrazzamenti, di muretti a secco, che interrompono le forti pendenze delle colline su cui sorgono orti, vigne, scalinate, casolari, mulattiere e che rendono questi luoghi incantevoli ed unici. È l'opera dell'uomo, di alta ingegneria ambientale, ad aver trasformato le colline e a far sì che i ciàn, oggi, proteggano la costa con più di 4.200 metri cubi di muri, alti circa due metri, che tutelano orti e vigne e che rendono la produzione locale di vino ed olio tra le migliori al mondo.